American Eggnog – Eggnog med melk, whisky og muskatnøtt
Ingredienser
- 2 l melk
- 200 g sukker
- 10 egg
- 375 ml whisky, rom eller konjakk
- Gradert muskatnøtt
Utstyr
- Beaker
- Pot
- Visp
Bruksanvisning
- Skill eggene.
- Pisk plommene med sukkeret til de blir luftige.
- Rør eggehvitene gradvis inn i melken under oppvarming.
- Tilsett whiskyen.
- Rør til slutt inn plommekremen, ikke la den koke lenger !
- Strø eggedosisen med muskat og server.