American Eggnog – Eggnog med melk, whisky og muskatnøtt

American Eggnog - Eggnog med melk

Porsjoner: 12 personer | Forberedelsestid: 20 minutter

Hvorfor ikke lage en amerikansk eggedosis selv? Med denne oppskriften er den deilige kremete amerikanske eggnogen klar på et blunk. Pisk først eggeplommen med sukkeret til det blir luftig, rør så eggehviten inn i melken og varm sakte. Tilsett en dæsj whisky og rør så inn eggeplommene til en kremet eggedosis.

Vennligst se oppskriften:

Ø 5 av 5 stjerner ( 4 stemmer )
American Eggnog - Eggnog med melk
American Eggnog - Eggnog med melk

Porsjoner: 12 personer | Forberedelse: 20 minutter

Hvorfor ikke lage en amerikansk eggedosis selv? Med denne oppskriften er den deilige kremete amerikanske eggnogen klar på et blunk. Pisk først eggeplommen med sukkeret til det blir luftig, rør så eggehviten inn i melken og varm sakte. Tilsett en dæsj whisky og rør så inn eggeplommene til en kremet eggedosis.

Vennligst se oppskriften:

Ø 5 av 5 stjerner ( 4 stemmer )

Årstid: Vinter | Region: Nord Amerika | Forberedelse: kokk | Meny: Alkoholholdige drikker, Varme drikker | Mat: Amerikanske oppskrifter

Ingredienser

  • 2 l melk
  • 200 g sukker
  • 10 egg
  • 375 ml whisky, rom eller konjakk
  • Gradert muskatnøtt

Utstyr

  • Beaker
  • Pot
  • Visp

Bruksanvisning

  1. Skill eggene.
  2. Pisk plommene med sukkeret til de blir luftige.
  3. Rør eggehvitene gradvis inn i melken under oppvarming.
  4. Tilsett whiskyen.
  5. Rør til slutt inn plommekremen, ikke la den koke lenger !
  6. Strø eggedosisen med muskat og server.