Appetittvekkende hirsgrøt med melk og gresskar om høsten

Appetittvekkende hirsgrøt med melk og gresskar om høsten

Porsjoner: 4 personer | Forberedelsestid: 60 minutter

Denne grøten er kjempegod, både i smak og farge. Hvis det tilsettes litt smør ved servering, blir hirsgrøten med gresskar enda mer mør og appetittvekkende.

Vennligst se oppskriften:

Ø 5 av 5 stjerner ( 4 stemmer )
Appetittvekkende hirsgrøt med melk og gresskar om høsten
Appetittvekkende hirsgrøt med melk og gresskar om høsten

Porsjoner: 4 personer | Forberedelse: 60 minutter

Denne grøten er kjempegod, både i smak og farge. Hvis det tilsettes litt smør ved servering, blir hirsgrøten med gresskar enda mer mør og appetittvekkende.

Vennligst se oppskriften:

Ø 5 av 5 stjerner ( 4 stemmer )

Årstid: Høst | Region: Europa, Øst-Europa | Forberedelse: kokk | Meny: paps | Mat: Russiske oppskrifter

Ingredienser

  • 200 g hirse
  • 400 ml vann
  • 400 g gresskar
  • 400 ml melk
  • ½ ts salt
  • 2 ts sukker
  • Smør, etter smak

Utstyr

  • pan
  • knife
  • skjærebrett

Bruksanvisning

  1. Skyll hirsen og ha den i en kjele.
  2. Tilsett vann og kok opp.
  3. Kutt gresskaret i små biter eller riv det grovt.
  4. Tilsett frukten i kjelen med hirsen.
  5. Så snart vannet koker igjen, skru ned varmen til lav.
  6. Dekk gryten med lokk og la grøten småkoke i 10 minutter.
  7. Hell i melken, tilsett salt og sukker og bland godt.
  8. Når grøten koker igjen, reduser du varmen
  9. Forbered det hele i ca en halvtime.
  10. Rør av og til.
  11. Tilsett litt smør i den ferdige hirsegrøten og server umiddelbart.