Appetittvekkende hirsgrøt med melk og gresskar om høsten
Ingredienser
- 200 g hirse
- 400 ml vann
- 400 g gresskar
- 400 ml melk
- ½ ts salt
- 2 ts sukker
- Smør, etter smak
Utstyr
- pan
- knife
- skjærebrett
Bruksanvisning
- Skyll hirsen og ha den i en kjele.
- Tilsett vann og kok opp.
- Kutt gresskaret i små biter eller riv det grovt.
- Tilsett frukten i kjelen med hirsen.
- Så snart vannet koker igjen, skru ned varmen til lav.
- Dekk gryten med lokk og la grøten småkoke i 10 minutter.
- Hell i melken, tilsett salt og sukker og bland godt.
- Når grøten koker igjen, reduser du varmen
- Forbered det hele i ca en halvtime.
- Rør av og til.
- Tilsett litt smør i den ferdige hirsegrøten og server umiddelbart.