Aromatisk bakt eple med havregryn, kanel og iskrem
Ingredienser
- 2 epler, gjerne store
- 2¹⁄₂ ss smør + til smøring
- 4 ss brunt sukker
- 1 ts kanel
- 3 ss havre
- 2 ts mel
- ¹⁄₄ ts salt
- is, å smake
Utstyr
- kniv
- skreller
- skjærebrett
- gryterett
- skål
- iskremscoop
Bruksanvisning
- Skrell og halver eplene.
- Fjern kjernehuset.
- Gjør mange snitt på eplehalvdelene uten å skjære frukten helt igjennom.
- Smør en ildfast form og legg eplene med kuttesiden opp.
- 1 ss smeltet Bland smøret, 1 ss sukker og halvparten av kanelen i en bolle.
- Prus eplene med blandingen.
- Dekk bakebollen med aluminiumsfolie.
- Plasser de bakte eplene i en ovn forvarmet til 200 grader °C i 25-30 minutter .
- Ta av folien og stek i ytterligere 10 minutter.
- La eplene avkjøles litt i 10 minutter.
- Bland resten av sukkeret, smeltet smør, kanel, havregryn, mel og salt.
- Dra forsiktig fra hverandre de skivede eplebitene .
- Plasser de blandede havregrynene på toppen.
- Plasser de bakte eplene i ovnen i ytterligere 10-15 minutter.
- Pynt det bakte eplet med en skje iskrem og revet sjokolade og server.
Du kan stikke inn et trespyd for å hjelpe deg med å lage kuttene i eplene.
