Aromatisk bruschetta med røkelaks, hvitløk og ost
Ingredienser
- 225g kremost
- 115g geitost
- 1 hvitløksfedd
- Salt, etter smak
- Pepper, etter smak
- 12 baguetteskiver
- ¹⁄₂ – 1 ss smør
- 12 røkelakseskiver
- 2 -4 stilker gressløk
Utstyr
- blender
- bestikk
Bruksanvisning
- Bruk en blender til å kombinere kremost, geitost og finhakket hvitløk.
- Smak til med salt og pepper.
- Smør den ene siden av brødskivene.
- Legg på et bakepapir med brødsiden ned.
- I én panne Stek i en forvarmet ovn ved 200 ° C i 5-7 minutter.
- La baguetteskivene avkjøles litt.
- Spre osten på bruschettaen, topp med laksen og pynt med hakket gressløk.