Aromatisk eplekompott med kanel, nellik og stjerneanis

Name: Aromatisk eplekompott med kanel, nellik og stjerneanis
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: tysk mat
Ingredients: 1 500 ml vann; 300 g sukker; ½ stjerneanis; 3 nellik; ½ kanelstang; 1 200 g epler; 1 dråpe sitronsyre; ½ sitron

Porsjoner: 8 personer | Forberedelsestid: 45 minutter

Du kan enkelt lage den utrolig aromatiske selv med bare noen få trinn. Kanel, stjerneanis og nellik gir en flott krydret tone.

Vennligst se oppskriften:

Ø 5 av 5 stjerner ( 4 stemmer )

Porsjoner: 8 personer | Forberedelse: 45 minutter

Du kan enkelt lage den utrolig aromatiske selv med bare noen få trinn. Kanel, stjerneanis og nellik gir en flott krydret tone.

Vennligst se oppskriften:

Ø 5 av 5 stjerner ( 4 stemmer )

Tips!

Stekte oksefiletbiffer med stekte løkringer

Til oppskriften

Årstid: Høst, Vinter | Region: Europa | Forberedelse: kokk | Meny: Brus | Mat: tysk mat

Ingredienser

1 500 ml vann
300 g sukker
½ stjerneanis
3 nellik
½ kanelstang
1 200 g epler
1 dråpe sitronsyre
½ sitron

Utstyr

pot
knife
skjærebrett
skimmer
jars

Bruksanvisning

Ha sukkeret og krydderne i en kjele med kokende vann og kok i 5 minutter.
Hakk eplene i grove terninger.
Tilsett eplene og sitronsyren i den kokende sirupen.
Etter koking igjen, kok i 2-3 minutter .
Bruk en hullsleiv til å plassere eplene i rene glass.
Legg den skivede sitronen til den kokende sirupen og la den koke i 5 minutter etter koking.
Hell sirupen i fruktkrukken og dekk eplekompotten med lokket.