Aromatisk eplekompott med kanel, nellik og stjerneanis

Aromatisk eplekompott med kanel

Porsjoner: 8 personer | Forberedelsestid: 45 minutter

Du kan enkelt lage den utrolig aromatiske selv med bare noen få trinn. Kanel, stjerneanis og nellik gir en flott krydret tone.

Vennligst se oppskriften:

Ø 5 av 5 stjerner ( 4 stemmer )
Aromatisk eplekompott med kanel
Aromatisk eplekompott med kanel

Porsjoner: 8 personer | Forberedelse: 45 minutter

Du kan enkelt lage den utrolig aromatiske selv med bare noen få trinn. Kanel, stjerneanis og nellik gir en flott krydret tone.

Vennligst se oppskriften:

Ø 5 av 5 stjerner ( 4 stemmer )

Årstid: Høst, Vinter | Region: Europa | Forberedelse: kokk | Meny: Brus | Mat: tysk mat

Ingredienser

  • 1 500 ml vann
  • 300 g sukker
  • ½ stjerneanis
  • 3 nellik
  • ½ kanelstang
  • 1 200 g epler
  • 1 dråpe sitronsyre
  • ½ sitron

Utstyr

  • pot
  • knife
  • skjærebrett
  • skimmer
  • jars

Bruksanvisning

  1. Ha sukkeret og krydderne i en kjele med kokende vann og kok i 5 minutter.
  2. Hakk eplene i grove terninger.
  3. Tilsett eplene og sitronsyren i den kokende sirupen.
  4. Etter koking igjen, kok i 2-3 minutter .
  5. Bruk en hullsleiv til å plassere eplene i rene glass.
  6. Legg den skivede sitronen til den kokende sirupen og la den koke i 5 minutter etter koking.
  7. Hell sirupen i fruktkrukken og dekk eplekompotten med lokket.