Aromatisk gløgg med cider, rødvin og konjakk
Ingredienser
- 1 appelsin
- 750 ml rødvin
- 480 ml cider
- 85 g honning
- 5 nellik
- 4 kardemomme
- 2 kanelstenger
- 1 stjerneanis
- 60 ml konjakk
Utstyr
- kniv
- sitruspresse
- gryte
- mikseskje
- gløggbeger
Bruksanvisning
- Kutt skallet fra appelsinen.
- Klem saften fra appelsinen.
- Hell rødvin, eplecider og appelsinjuice i en kjele.
- Tilsett appelsinskall, honning og krydder og rør.
- La gløggen småkoke over svak varme i ca. Varm opp i 30 minutter, men ikke kok.
- Ta gløggen fra varmen og bland inn konjakken.
- Server gløggen varm sammen med konjakken.