Aromatisk gløgg med eplejuice, krydder og sitrusfrukter

Aromatisk gløgg med eplejuice

Porsjoner: 12 personer | Forberedelsestid: 138 minutter

Med denne oppskriften må vinen først avkjøles sammen med frukt og krydder slik at aromaene kan utvikle seg fullt ut. Først da varmes drinken opp, men det er verdt ventetiden. Denne med eplejuice, appelsin og sitron er syrlig, festlig og sinnsykt deilig.

Vennligst se oppskriften:

Ø 5 av 5 stjerner ( 4 stemmer )
Aromatisk gløgg med eplejuice
Aromatisk gløgg med eplejuice

Porsjoner: 12 personer | Forberedelse: 138 minutter

Med denne oppskriften må vinen først avkjøles sammen med frukt og krydder slik at aromaene kan utvikle seg fullt ut. Først da varmes drinken opp, men det er verdt ventetiden. Denne med eplejuice, appelsin og sitron er syrlig, festlig og sinnsykt deilig.

Vennligst se oppskriften:

Ø 5 av 5 stjerner ( 4 stemmer )

Årstid: Vinter | Region: Europa | Forberedelse: Varme | Meny: Alkoholholdige drikker, Varme drikker | Mat: Tyske oppskrifter

Ingredienser

  • 1 appelsin
  • ¹⁄₂ sitron
  • 1 eple
  • 1-2 kanelstenger
  • 1 stjerneanis
  • 6-8 nellikspiker
  • 5 kardemommebelger
  • muskatnøtt, malt etter smak
  • ingefær, malt eller fersk, etter smak
  • 2250 ml rødvin, halvtørr
  • 750 ml eplejuice
  • sukker, eller honning, etter smak, valgfritt

Utstyr

  • knives
  • skjærebrett
  • pan
  • krukker

Bruksanvisning

  1. Skjær appelsinen og sitronen i skiver eller halvparten.
  2. Fjern frøene.
  3. Skrell eplet og kutt i små biter.
  4. Legg eplet og sitrusfruktene i en kjele og tilsett krydderne.
  5. Hell i vin og juice.
  6. Rør inn sukker eller honning etter smak.
  7. Lukk kasserollen og la stå på et kaldt sted i noen timer, eller enda bedre i 24 timer.
  8. Varm deretter blandingen.
  9. Vær forsiktig så du ikke la drikken koke.
  10. Hell den varme gløggen i glassene og server umiddelbart.