Aromatisk kaffelikør med kakao, konjakk og vanilje

Aromatisk kaffelikør med kakao

Porsjoner: 4 personer | Forberedelsestid: 30 minutter

En søt alkoholholdig drikk med en rik smak av brente kakaobønner, forfriskende aromaer av kaffe og den delikate duften av vanilje.

Vennligst se oppskriften:

Ø 5 av 5 stjerner ( 4 stemmer )
Aromatisk kaffelikør med kakao
Aromatisk kaffelikør med kakao

Porsjoner: 4 personer | Forberedelse: 30 minutter

En søt alkoholholdig drikk med en rik smak av brente kakaobønner, forfriskende aromaer av kaffe og den delikate duften av vanilje.

Vennligst se oppskriften:

Ø 5 av 5 stjerner ( 4 stemmer )

Årstid: Høst, Vinter | Region: Nord Amerika | Forberedelse: kokk | Meny: Alkoholholdige drinker | Mat: Amerikanske oppskrifter

Ingredienser

  • 10 g kakaopulver
  • 500 ml vann
  • 270 g brunt steingodteri
  • 270 ml vodka
  • 70 ml konjakk
  • 50 g pulverkaffe
  • 2 vaniljebønner

Utstyr

  • pott
  • glassflasker

Bruksanvisning

  1. Kok kakao med halvparten av vannet.
  2. Bland sukker og gjenværende vann i en liten kjele.
  3. Kok over middels varme i ca 5 minutter, til steingodteriet har løst seg opp.
  4. Øk varmen og tilsett sirupen kok opp.
  5. Tilsett vodkaen og konjakken.
  6. Rør inn kaffen og kakaoen.
  7. Halve vaniljestangene på langs og legg på bunnen av en lukkbar glassflaske.
  8. Hell kaffelikøren på en flaske og forsegle tett.
  9. Bland likøren 1- Oppbevares på et kjølig og mørkt sted i 2 måneder.
  10. Rist godt en gang i uken.

Kaffelikøren varer opptil seks måneder.