Aromatisk pilafris med kyllingfilet og sopp i mikrobølgeovn

Bruksanvisning

1. Plasser en mikrobølgeovnsikker rett i mikrobølgeovnen og forvarm på full effekt i ca. 5-7 minutter.
2. Knekk kyllingfileten litt flat med en kjøtthammer.
3. Skjær kjøttet i biter.
4. Mikrobølgeretter med smørfett.
5. Legg i kyllingbitene og trykk lett ned.
6. Stek i mikrobølgeovnen uten lokk på full kraft i 4 minutter.
7. Snu kjøttet og stek i ytterligere ett minutt.
8. Smak til med salt og pepper .
9. Server risen plasser kjøttet og dekk til med vann.
10. Steik i mikrobølgeovnen, tildekket, i 6 minutter på full kraft.
11. Rør godt.
12. Tilsett grønnsaksblandingen, hakkede tomater og sopp i risen og kjøtt.
13. Rør godt, salt og pepper.
14. Dekk til og la det småkoke i mikrobølgeovnen i ytterligere 3 minutter.
15. Rør så, dekk til igjen og stek på middels kraft i ytterligere ett minutt.
16. I løpet av denne tiden røres 1- 2 ganger.
17. Ta mikrobølgefatene ut av ovnen og uten Åpne lokket og la stå i romtemperatur i ca 10 minutter.
18. Smak pilafris med salt og pepper og pynt med urter.