Aromatisk pilafris med kyllingfilet og sopp i mikrobølgeovn

Aromatisk pilafris med kyllingfilet og sopp i mikrobølgeovn

Porsjoner: 4 personer | Forberedelsestid: 40 minutter

En veldig aromatisk og fantastisk velsmakende pilaf som tilberedes i mikrobølgeovn. Med kjøtt og grønnsaker er det veldig næringsrikt og smakfullt.

Vennligst se oppskriften:

Ø 5 av 5 stjerner ( 4 stemmer )
Aromatisk pilafris med kyllingfilet og sopp i mikrobølgeovn
Aromatisk pilafris med kyllingfilet og sopp i mikrobølgeovn

Porsjoner: 4 personer | Forberedelse: 40 minutter

En veldig aromatisk og fantastisk velsmakende pilaf som tilberedes i mikrobølgeovn. Med kjøtt og grønnsaker er det veldig næringsrikt og smakfullt.

Vennligst se oppskriften:

Ø 5 av 5 stjerner ( 4 stemmer )

Ingredienser

  • 500g kyllingfilet
  • 1 knott smør
  • Salt, etter smak
  • Pepper, etter smak
  • 2 løk
  • 150g ris
  • 200-250ml vann
  • 225g grønnsaksblanding
  • 4 tomater
  • 125 g sopp
  • urter, etter smak

nbsp;

Utstyr

  • mikrobølgeovn
  • kjøtthammer
  • kniv
  • mikseskje
  • kjøkkenbørste

Bruksanvisning

  1. Plasser en mikrobølgeovnsikker rett i mikrobølgeovnen og forvarm på full effekt i ca. 5-7 minutter.
  2. Knekk kyllingfileten litt flat med en kjøtthammer.
  3. Skjær kjøttet i biter.
  4. Mikrobølgeretter med smørfett.
  5. Legg i kyllingbitene og trykk lett ned.
  6. Stek i mikrobølgeovnen uten lokk på full kraft i 4 minutter.
  7. Snu kjøttet og stek i ytterligere ett minutt.
  8. Smak til med salt og pepper .
  9. Server risen plasser kjøttet og dekk til med vann.
  10. Steik i mikrobølgeovnen, tildekket, i 6 minutter på full kraft.
  11. Rør godt.
  12. Tilsett grønnsaksblandingen, hakkede tomater og sopp i risen og kjøtt.
  13. Rør godt, salt og pepper.
  14. Dekk til og la det småkoke i mikrobølgeovnen i ytterligere 3 minutter.
  15. Rør så, dekk til igjen og stek på middels kraft i ytterligere ett minutt.
  16. I løpet av denne tiden røres 1- 2 ganger.
  17. Ta mikrobølgefatene ut av ovnen og uten Åpne lokket og la stå i romtemperatur i ca 10 minutter.
  18. Smak pilafris med salt og pepper og pynt med urter.