Aromatiske julemuffins med tyttebær og appelsin

Aromatiske julemuffins med tyttebær og appelsin

Porsjoner: 12 personer | Forberedelsestid: 55 minutter

Enkelt, deilig og aromatisk med appelsinsmak og kanelsmak som jul. Tranebærene er det syrlige drysset i saftige og søte muffins.

Vennligst se oppskriften:

Ø 5 av 5 stjerner ( 4 stemmer )
Aromatiske julemuffins med tyttebær og appelsin
Aromatiske julemuffins med tyttebær og appelsin

Porsjoner: 12 personer | Forberedelse: 55 minutter

Enkelt, deilig og aromatisk med appelsinsmak og kanelsmak som jul. Tranebærene er det syrlige drysset i saftige og søte muffins.

Vennligst se oppskriften:

Ø 5 av 5 stjerner ( 4 stemmer )

Årstid: jul | Region: Nord Amerika | Forberedelse: Bake | Meny: bakverk | Mat: Amerikanske oppskrifter

Ingredienser

  • 150g hvetemel
  • 150g speltmel
  • 100g tranebær, frosne
  • ½ appelsin
  • 70g valnøtter
  • 150g rørsukker
  • 1 egg
  • 280ml melk
  • 120ml olje
  • 1 ts bakepulver
  • Cinnamon , etter smak
  • 1 klype salt
  • melis, til pynt

Utstyr

  • Microplane rivjern
  • Citrus Squeezer
  • Mixing Bowl
  • Hand Blender
  • Muffin Liners
  • Muffin Tin
  • Christmas Toppers Picks
  • Icing Sugar Shaker

Bruksanvisning

  1. Hakk nøttene eller legg dem i en pose og kjevle dem med en kjevle.
  2. Tin tranebærene.
  3. Ta tak i skallet av en halv appelsin.
  4. Klem appelsinjuicen i en sitruspresse.
  5. Bland begge deler meltyper med salt, bakepulver og med en klype kanel.
  6. Bland egget og oljen i en egen bolle.
  7. Tilsett melken og appelsinjuicen og rør.
  8. Rør inn melblandingen og sukker
  9. Bland i nøttene og appelsinskallet.
  10. Legg til tyttebærene.
  11. Kled muffinsformene med papirforinger og fyll med røren.
  12. Bak julemuffinsene i en ovn forvarmet til 200 grader i 20-25 minutter.
  13. La julemuffinsene avkjøles, dryss over melis og pynt med juletopper.