Bak syltetøyhjertekjeks til Valentinsdagen – Søt Valentinsdagside

Bak syltetøyhjertekjeks til Valentinsdagen - Søt Valentinsdagside

Porsjoner: 6 personer | Forberedelsestid: 145 minutter

De hjerteformede smørkjeksene er en flott gave til Valentinsdagen, Morsdagen eller til et bryllup. Hjertekjeksene er laget av fin mørdeig og smaker deilig med fruktig bringebærsyltetøy.

Vennligst se oppskriften:

Ø 5 av 5 stjerner ( 4 stemmer )
Bak syltetøyhjertekjeks til Valentinsdagen - Søt Valentinsdagside
Bak syltetøyhjertekjeks til Valentinsdagen - Søt Valentinsdagside

Porsjoner: 6 personer | Forberedelse: 145 minutter

De hjerteformede smørkjeksene er en flott gave til Valentinsdagen, Morsdagen eller til et bryllup. Hjertekjeksene er laget av fin mørdeig og smaker deilig med fruktig bringebærsyltetøy.

Vennligst se oppskriften:

Ø 5 av 5 stjerner ( 4 stemmer )

Årstid: Morsdag, Valentinsdag, vår | Region: Europa | Forberedelse: Bake | Meny: Oppskrifter med Video, bakverk | Mat: Tyske oppskrifter

Ingredienser

  • 100 g smør, myknet
  • 50 g sukker
  • 1 eggeplomme
  • 1 s. Vaniljesukker
  • 150 g mel
  • 80 g bringebærsyltetøy
  • 50 g melis, til støving

Utstyr

  • food processor
  • melsifter
  • spatula
  • tallerken
  • kjevle
  • silikonmatte
  • hjerteformer
  • flormelisrister
  • skje

Bruksanvisning

  1. Legg det myke smøret med sukkeret, vaniljesukkeret og eggeplommen i en foodprosessor.
  2. Bland alt sammen.
  3. Fyl melet gjennom en sil og tilsett smørblandingen.
  4. Rør alt til en glatt deig.
  5. Den Form kakedeigen til en ball og flat den ut på en tallerken.
  6. Legg deigen i kjøleskapet i 90 minutter.
  7. Forvarm ovnen til 180°C.
  8. Rull ut deigen tynt på en lett melet silikonmatte mellom matfilm og en kjevle Rull ut.
  9. Klipp ut en eller to forskjellige hjerteformer i kjeksene.
  10. Klipp ut en liten hjerteform midt på halvparten av hjertekjeksen.
  11. Plasser kjeksene på et bakepapir dekket med bakepapir.
  12. Valentinsdag-kjeksen inkludert Stek ved 180 °C i ca 12-15 minutter til de er gyldne.
  13. La kjeksen avkjøles.
  14. Legg en klatt bringebærsyltetøy på kjeksbunner (uten hull).
  15. Strø kjekslokkene (med hull) med melis.
  16. Legg kjekslokkene på kjeksen b heng opp dystert med syltetøy.
  17. Gi hjertekjeksen til valentinsdagen eller morsdagen.