Bakt bokhvete med sopp og løk i ovnen

Bakt bokhvete med sopp og løk i ovnen

Porsjoner: 4 personer | Forberedelsestid: 65 minutter

Bokhveten gratineres i små ovnsgryter sammen med sopp og løk. Dette vil gjøre grynene velduftende og smakfulle. Med bare noen få enkle ingredienser får du en deilig rett som passer utmerket til middag.

Vennligst se oppskriften:

Ø 5 av 5 stjerner ( 4 stemmer )
Bakt bokhvete med sopp og løk i ovnen
Bakt bokhvete med sopp og løk i ovnen

Porsjoner: 4 personer | Forberedelse: 65 minutter

Bokhveten gratineres i små ovnsgryter sammen med sopp og løk. Dette vil gjøre grynene velduftende og smakfulle. Med bare noen få enkle ingredienser får du en deilig rett som passer utmerket til middag.

Vennligst se oppskriften:

Ø 5 av 5 stjerner ( 4 stemmer )

Årstid: Høst, Vinter | Region: Europa, Øst-Europa | Forberedelse: baking, steking | Meny: Hovedretter, tilbehør | Mat: Russiske oppskrifter

Ingredienser

  • 300-350 g sopp
  • 1 løk
  • 1-2 ss vegetabilsk olje
  • 6-8 ss bokhvete
  • Salt, etter smak
  • 400 ml vann

Utstyr

  • kniv
  • skjærebrett
  • stekepanne
  • potte

Bruksanvisning

  1. Skjær soppen i skiver.
  2. Skrell og finhakk løken.
  3. Varm oljen i en panne på middels varme.
  4. Stek løken i den i 5-6 minutter.
  5. Fordel løken og soppen mellom to ovnsfaste panner.
  6. Tilsett bokhveten og saltet.
  7. Fyll det hele med vann og lukk ovnsgrytene med lokk.
  8. Sett ovnsgrytene i ovnen som er forvarmet til 180°C i ca. 45 minutter.
  9. Server den bakte bokhveten direkte i ovnsgrytene.