Bakt brasme med sitroner, løk og friske urter

Bakt brasme med sitroner

Porsjoner: 2 personer | Forberedelsestid: 40 minutter

Denne oppskriften bruker sitroner og massevis av friske urter til å bake i ovnen. Fisken smaker utrolig deilig og er sprø på utsiden og veldig mør på innsiden. Det beste er at denne retten er veldig enkel og veldig rask å tilberede. Du kan tilberede rosmarinpoteter som tilbehør i ovnen samtidig med fisken.

Vennligst se oppskriften:

Ø 5 av 5 stjerner ( 4 stemmer )
Bakt brasme med sitroner
Bakt brasme med sitroner

Porsjoner: 2 personer | Forberedelse: 40 minutter

Denne oppskriften bruker sitroner og massevis av friske urter til å bake i ovnen. Fisken smaker utrolig deilig og er sprø på utsiden og veldig mør på innsiden. Det beste er at denne retten er veldig enkel og veldig rask å tilberede. Du kan tilberede rosmarinpoteter som tilbehør i ovnen samtidig med fisken.

Vennligst se oppskriften:

Ø 5 av 5 stjerner ( 4 stemmer )

Årstid: Høst, Vinter | Region: Europa, Øst-Europa | Forberedelse: Bake | Meny: Fiskeretter | Mat: Polske oppskrifter

Ingredienser

  • 1 brasme
  • 1 løk, liten
  • 2-3 kvister persille
  • ⅓ ts salt
  • Sort pepper, etter smak
  • Fiskekrydder, etter smak
  • 1-2 sitronskiver
  • 1 ts oliven olje

Utstyr

  • skjærebrett
  • kniv
  • teskje
  • aluminiumsfolie

Bruksanvisning

  1. Rengjør, svelg, avleis og vask brasmen godt under rennende vann.
  2. Tørk deretter.
  3. Skrell løken og skjær den i halve ringer.
  4. Vask persillen, rist tørr og finhakk.
  5. 2 /3 av løkene Legg på et stykke aluminiumsfolie.
  6. Gni innsiden og utsiden av brasmen med salt, pepper og krydder.
  7. Legg på løkene.
  8. Ha resten av løken, hakket persille og 1- 2 sitronskiver i bukhulen.
  9. Fisken Drypp med litt olivenolje.
  10. Vekk inn i aluminiumsfolien.
  11. Bak brasmen i en forvarmet ovn på 180°C i ca 15-20 minutter.
  12. Åpne aluminiumsfolien og stek fisken i ytterligere 10 minutter til den er sprø og gyllenbrun.

Rosmarinpoteter, urtekvark eller safranmajones passer godt til bakt brasme.