Bakt brasme med sitroner, løk og friske urter

Name: Bakt brasme med sitroner, løk og friske urter
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Polske oppskrifter
Ingredients: brasme; 1 løk, liten; 2-3 kvister persille; ⅓ ts salt; svart pepper, etter smak; fiskekrydder, etter smak; 1-2 sitronskiver; 1 ts olivenolje

Porsjoner: 2 personer | Forberedelsestid: 40 minutter

Denne oppskriften bruker sitroner og massevis av friske urter til å bake i ovnen. Fisken smaker utrolig deilig og er sprø på utsiden og veldig mør på innsiden. Det beste er at denne retten er veldig enkel og veldig rask å tilberede. Du kan tilberede rosmarinpoteter som tilbehør i ovnen samtidig med fisken.

Vennligst se oppskriften:

Ø 5 av 5 stjerner ( 4 stemmer )

Porsjoner: 2 personer | Forberedelse: 40 minutter

Vennligst se oppskriften:

Ø 5 av 5 stjerner ( 4 stemmer )

Tips!

Krydret lagvis salat med kyllingbrystfilet, egg og ost

Til oppskriften

Årstid: Høst, Vinter | Region: Europa, Øst-Europa | Forberedelse: Bake | Meny: Fiskeretter | Mat: Polske oppskrifter

Ingredienser

1 brasme
1 løk, liten
2-3 kvister persille
⅓ ts salt
Sort pepper, etter smak
Fiskekrydder, etter smak
1-2 sitronskiver
1 ts oliven olje

Utstyr

skjærebrett
kniv
teskje
aluminiumsfolie

Bruksanvisning

Rengjør, svelg, avleis og vask brasmen godt under rennende vann.
Tørk deretter.
Skrell løken og skjær den i halve ringer.
Vask persillen, rist tørr og finhakk.
2 /3 av løkene Legg på et stykke aluminiumsfolie.
Gni innsiden og utsiden av brasmen med salt, pepper og krydder.
Legg på løkene.
Ha resten av løken, hakket persille og 1- 2 sitronskiver i bukhulen.
Fisken Drypp med litt olivenolje.
Vekk inn i aluminiumsfolien.
Bak brasmen i en forvarmet ovn på 180°C i ca 15-20 minutter.
Åpne aluminiumsfolien og stek fisken i ytterligere 10 minutter til den er sprø og gyllenbrun.

Rosmarinpoteter, urtekvark eller safranmajones passer godt til bakt brasme.