Bakt gresskar i bacon med rosmarin, honning og hvitløk

Bakt gresskar i bacon med rosmarin

Porsjoner: 4 personer | Forberedelsestid: 40 minutter

Sprøtt bacon og søtt gresskar utgjør en uvanlig kombinasjon. Med hvitløk og honning blir smaken velsmakende og interessant. Bakt gresskar i bacon er akkurat tingen for en høstkveld.

Vennligst se oppskriften:

Ø 5 av 5 stjerner ( 4 stemmer )
Bakt gresskar i bacon med rosmarin
Bakt gresskar i bacon med rosmarin

Porsjoner: 4 personer | Forberedelse: 40 minutter

Sprøtt bacon og søtt gresskar utgjør en uvanlig kombinasjon. Med hvitløk og honning blir smaken velsmakende og interessant. Bakt gresskar i bacon er akkurat tingen for en høstkveld.

Vennligst se oppskriften:

Ø 5 av 5 stjerner ( 4 stemmer )

Årstid: Høst | Region: Nord Amerika | Forberedelse: Bake | Meny: snacks | Mat: Amerikanske oppskrifter

Ingredienser

  • 1 gresskar, lite
  • 150 g bacon
  • 1-2 fedd hvitløk
  • 1 sitron
  • 2 ss olivenolje
  • 1 ss honning, rennende
  • Salt, etter smak
  • Svart pepper, etter smak
  • 1 kvist rosmarin

Utstyr

  • kniv
  • skje
  • skjærebrett
  • bakepapir
  • hvitløkspresse
  • skål

Bruksanvisning

  1. Skrell squashen og øs ut frøene med en skje.
  2. Skjær kjøttet i biter.
  3. Sett en stripe bacon rundt hvert stykke squash, og legg deretter på en stekeplate dekket med bakepapir.
  4. Put hvitløken gjennom hvitløkspressen Klem.
  5. Klem 2 ss saft fra sitronen.
  6. Bland olje, honning, salt, pepper og hvitløk med sitronsaften i en bolle.
  7. Hell dressingen over squashen og tilsett rosmarinen.
  8. Squash ca 20- Stek i 25 minutter ved 180°C.
  9. Baconpakket gresskar smaker best friskt ut av ovnen.