Bakt havregrøt – Varm frokost med havregryn og bær
Ingredienser
- 180g havregryn, mør
- 90g hakkede nøtter, valnøtter og cashewnøtter
- 10g linfrø, malt
- 1 ts bakepulver
- 1 ts kanel
- 1 egg
- 30g smør, smeltet
- 60g honning
- 480 ml havremelk
- 1 banan, moden, i skiver
- 130 g bringebær, frosset
Utstyr
- skål
- skje
- gryterett
- visp
Bruksanvisning
- Forvarm ovnen til 190 grader over-/undervarme.
- Smør en ildfast form.
- Legg havregrynene i en bolle med nøttene.
- Tilsett linfrø, bakepulver og kanel.
- Plasser bananskivene med litt av bringebærene på toppen Legg bunnen av ildfastformen.
- Hell havre-nøtteblandingen på toppen.
- Pisk et egg i en bolle.
- Rør inn honningen og rør inn havremelken.
- Tilsett 1 ss av det smeltede smøret.
- Hell melkeblandingen over Hell havregrynene.
- Legg de resterende bringebærene på toppen.
- Drypp med det resterende smøret.
- Strø over de skivede mandlene.
- Bake havregrynene i ovnen i 40 minutter på 190 grader.
- Nyt de bakte havregrynene lunken til frokost.
