Bakt kylling med zucchini, brokkoli og paprika

Bakt kylling med zucchini

Porsjoner: 4 personer | Forberedelsestid: 50 minutter

For dette er bare litt forberedelse i form av snipping nødvendig, resten gjøres av ovnen. Kutt grønnsakene og kjøttet i passe biter, legg alt i ildfast form og krydre. Resultatet kommer ut av ovnen med en herlig aroma. Grønnsakene avgir saften til kjøttet, som smaker utrolig mørt og saftig.

Vennligst se oppskriften:

Ø 5 av 5 stjerner ( 4 stemmer )
Bakt kylling med zucchini
Bakt kylling med zucchini

Porsjoner: 4 personer | Forberedelse: 50 minutter

For dette er bare litt forberedelse i form av snipping nødvendig, resten gjøres av ovnen. Kutt grønnsakene og kjøttet i passe biter, legg alt i ildfast form og krydre. Resultatet kommer ut av ovnen med en herlig aroma. Grønnsakene avgir saften til kjøttet, som smaker utrolig mørt og saftig.

Vennligst se oppskriften:

Ø 5 av 5 stjerner ( 4 stemmer )

Årstid: Høst, Vinter | Region: Europa | Forberedelse: Bake | Meny: Kjøttretter | Mat: Franske oppskrifter

Ingredienser

  • 500g kyllingbrystfilet
  • 2 zucchini, liten
  • 1-2 paprika
  • 1 løk
  • 400g brokkoli
  • salt, etter smak
  • svart pepper, etter smak
  • 2-3 ss vegetabilsk olje
  • 1- 2 kvister rosmarin

Utstyr

  • kniv
  • skjærebrett
  • gryteform
  • aluminiumsfolie

Bruksanvisning

  1. Forvarm ovnen til 200°C.
  2. Vask kyllingbrystfiletene, tørk og kutt i passe biter.
  3. Vask og skjær squashene i terninger.
  4. Vask paprikaene, fjern frøene og skjær dem i mindre stykker.
  5. Skrell løken, del dem i kvart og kutt dem i små biter .
  6. Skjær brokkoli i små buketter.
  7. Legg grønnsakene og kjøttet i en ildfast form.
  8. Strø over salt og pepper, drypp over vegetabilsk olje og rør.
  9. Tilsett rosmarin og dekk med aluminiumsfolie.
  10. Stek kyllingen med grønnsaker i ovnen i ca .Stek i 35 minutter ved 200°C.