Bakt kyllinglever med epler, løk og hvitløk

Bakt kyllinglever med epler

Porsjoner: 4 personer | Forberedelsestid: 55 minutter

Denne oppskriften innebærer litt eksperimentering. Den vanlige gryteretten erstattes av en vanlig glassform og bakes i den med epler og løk. Som et resultat vil retten være veldig aromatisk, og smaken vil være utrolig deilig.

Vennligst se oppskriften:

Ø 5 av 5 stjerner ( 4 stemmer )
Bakt kyllinglever med epler
Bakt kyllinglever med epler

Porsjoner: 4 personer | Forberedelse: 55 minutter

Denne oppskriften innebærer litt eksperimentering. Den vanlige gryteretten erstattes av en vanlig glassform og bakes i den med epler og løk. Som et resultat vil retten være veldig aromatisk, og smaken vil være utrolig deilig.

Vennligst se oppskriften:

Ø 5 av 5 stjerner ( 4 stemmer )

Årstid: Høst, Vinter | Region: Øst-Europa | Forberedelse: Bake | Meny: Kjøttretter | Mat: Moldoviske oppskrifter

Ingredienser

  • 500 g kyllinglever
  • Salt, etter smak
  • Svart pepper, etter smak
  • Hvitløk, etter smak, tørket og hakket
  • 1 eple
  • 1 løk
  • 1 ss smør
  • Urter, etter smak

Utstyr

  • Kniv
  • Skjærebrett
  • En liters krukke

Bruksanvisning

  1. Skyll leveren og skjær i biter.
  2. Bland med salt, pepper og hvitløk.
  3. Kjern eplet og skjær i biter.
  4. Skrell løken og skjær i halve ringer.
  5. Legg litt løk, epler og lever i en 1- Plasser i en liters krukke.
  6. Fortsett å legge på lag og fyll glasset til toppen.
  7. Tilsett litt smør.
  8. Dekk glasset med aluminiumsfolie og sett i en kald ovn.
  9. Still temperaturen til 190°C og stek i 30 minutter stek.
  10. Skru av ovnen, men ikke åpne den.
  11. La glasset stå i ytterligere 10-15 minutter.
  12. Legg de bakte kyllinglever på en tallerken og strø over hakket urter.