Bakt kyllingschnitzel med løk, tomater og ost

Bruksanvisning

1. Forvarm ovnen til 200°C.
2. Sett bakepapir på bakebrettet.
3. Skrell løken og skjær den i tynne halvringer.
4. Varm oljen i en stekepanne og fres løken i 4 minutter til de er gyldne.
5. Plukk kyllingescalopes med en klubbe til de er myke .
6. Strø på begge sider med salt og pepper.
7. Skjær tomatene i tynne skiver.
8. Riv osten fint.
9. Rør osten med eggene , majones og sennep i en bolle til den er jevn.
10. Legg kyllingkotelettene på stekeplaten
11. Topp med stekt løk og tomater.
12. Fordel osteblandingen på toppen i et tykt lag.
13. Bak kyllingschnitzelen i ca 15-20 minutter til de er gyldenbrune.