Bakte tarteletter med sopp, tomater og ost
Ingredienser
- 200 g sopp
- 1-2 ts vegetabilsk olje
- 1 tomat
- ¹⁄₂ paprika
- salt, etter smak
- majones, eller rømme, etter smak
- 12-15 tarteletter, laget av mørdeig
- 100 g ost
Utstyr
- kniv
- skjærebrett
- stekepanne
- bakeplate
Bruksanvisning
- Hakk soppen fint.
- Varm oljen i en panne og stek soppen til den er gylden.
- Ta kjelen fra varmen og la soppen avkjøles.
- Kutt tomat og pepper i små biter.
- Med soppen , salt og majones eller rømme.
- Fyll tartelettene med blandingen og legg på et stekebrett.
- Strø det hele med revet ost.
- Sett i en forvarmet ovn på 180 °C og stek i ca 15 minutter.
- Osten skal smelte og brunes.
- Server de bakte tartelettene varme.
