Bananpannekaker med lønnesirup og frukt
Ingredienser
- 2 – 3 bananer
- 1 egg
- 150 ml mandelmelk
- 50 g sukker brunt
- 1/2 p bakepulver
- 200 g mel
- 2 ss olje
- kanel, etter smak
- vanilje, å smake
- jordbær, eller blåbær etter smak
- gresk naturell yoghurt, etter smak
Utstyr
- fork
- håndmikser
- bowl
- pan
- spoon
- spoon
Bruksanvisning
- Mos bananene med en gaffel.
- Tilsett kanel, vanilje, sukker og egg og bland.
- Tilsett bakepulver og mel og bland godt, hell i mandelmelken.
- Bland til en jevn røre.
- I Stek bananpannekakene porsjonsvis i en panne med litt olje.
- Bananpannekaker kan serveres med blåbær, jordbær eller granateplefrø og lønnesirup.
Pannekakene smaker også veldig godt med gresk naturell yoghurt, og en varm kopp te passer godt til dem.