Biter med ost, tomater og hvitløk
Ingredienser
- 10 baguetteskiver
- 2-4 hvitløksfedd
- 200-300 g ost
- majones, etter smak
- pepperblanding, etter smak
- 3 tomater
- dill, etter smak
- 1 egg valgfritt
Utstyr
- kniv
- skjærebrett
- stekepanne
- grater
- hvitløkspresse
- bowl
Bruksanvisning
- Skrell hvitløken.
- Gni den ene siden av baguetteskivene med 1-2 fedd hvitløk.
- Stek baguetten i en tørr panne eller i ovnen.
- Press resten av hvitløken gjennom en hvitløkspresse .
- Riv osten.
- Med Bland majones, pepperblanding og hvitløk i en bolle.
- Konsistensen på massen skal være slik at den lett kan formes.
- Skjær tomatene i skiver og legg på baguetteskiver.
- Form ostemassen til lange klumper med en skje og legg oppå tomatene.
- Arranger forrettene på en tallerken.
- Pynt med dill om du vil og server som mellommåltid.
Etter smak kan revet hardkokt egg også tilsettes massen.
