Blå skybrød med eggehvitemarengs og maizena – Søt dessert

Bruksanvisning

1. Forvarm ovnen til 150 °C.
2. Kled et stekebrett med bakepapir.
3. Pisk eggehvitene lett med en klype salt med en stavmikser.
4. Tilsett sukker og maisenna og fortsett å blande.
5. Tilsett den blå konditorfargen
6. Fortsett å blande alt til du får en luftig og kremet proteinblanding.
7. Legg proteinblandingen på det tilberedte stekebrettet med en slikkepott.
8. Form skybrødet.
9. Bake skyen brød i ca 25-30 minutter ved 150 °C til de er gylne .