Bringebærdrømmedessert med sjokolademuffins, naturell yoghurt og kremost

Bringebærdrømmedessert med sjokolademuffins

Porsjoner: 6 personer | Forberedelsestid: 65 minutter

Selv i løpet av uken kan du unne deg en deilig dessert fra tid til annen. Denne bringebærdrømmedessert er en ideell dessert for å runde av en lunsj eller middag. Desserten er lagt på lag med bakte sjokolademuffins, bringebær og en yoghurtkrem med kremost i glass og smaker rett og slett fantastisk.

Vennligst se oppskriften:

Ø 5 av 5 stjerner ( 4 stemmer )
Bringebærdrømmedessert med sjokolademuffins
Bringebærdrømmedessert med sjokolademuffins

Porsjoner: 6 personer | Forberedelse: 65 minutter

Selv i løpet av uken kan du unne deg en deilig dessert fra tid til annen. Denne bringebærdrømmedessert er en ideell dessert for å runde av en lunsj eller middag. Desserten er lagt på lag med bakte sjokolademuffins, bringebær og en yoghurtkrem med kremost i glass og smaker rett og slett fantastisk.

Vennligst se oppskriften:

Ø 5 av 5 stjerner ( 4 stemmer )

Årstid: Vinter, vår | Region: Europa | Forberedelse: Bake | Meny: Desserter, Oppskrifter med Video | Mat: Tyske oppskrifter

Ingredienser

Deig

  • 125 g smør, myknet
  • 100 g melis
  • 1 pakke vaniljesukker
  • 125 g gresk naturell yoghurt
  • 3 ss bakekakao
  • 2 egg
  • 4 ss melk
  • 200 g mel
  • 1 ts bakepulver
  • 1/2 ts natron

Krem

  • 100 g smør, myknet
  • 100 g melis
  • 200 g kremost
  • 200-300 g naturlig yoghurt
  • 150 g bringebær, fersk

Utstyr

  • skål
  • håndmikser
  • muffinspanne
  • papirkopper
  • dessertglass
  • kniv
  • skje

Bruksanvisning

Tilbered muffinsrøren

  1. Bland smøret med sukker og vaniljesukker til det er kremaktig.
  2. Rør inn melken.
  3. Rør inn eggene og fortsett å blande.
  4. Rør inn naturell yoghurt.
  5. Løs opp kakaopulveret i melken og rør inn i røren.
  6. Mel med bakepulver og natronmiks og tilsett røren.
  7. Tilsett sjokoladedråper i røren etter ønske.
  8. Kled muffinsformen med papirformer og fyll med røren .
  9. Bak sjokolademuffinsene i en forvarmet ovn på 180 grader i ca 25 minutter og la avkjøle.

krem Tilbered

  1. Legg 100 g av bringebærene til side til pynt og puré resten med en stavmikser.
  2. I en høy beholder, bruk en mikser til å blande smøret til det er lett og kremaktig.
  3. Tilsett melis og fortsett å blande.
  4. Friskost og naturell yoghurt i ett Bland bollen.
  5. Rør bringebærpuréen inn i kremen .
  6. Skrap ut vaniljestangen og rør fruktkjøttet inn i kremen.
  7. Rør fløten inn i smørblandingen og sett i kjøleskapet i 15 minutter.

Dessert chic hten

  1. Kutt sjokolademuffinsene i biter.
  2. Dessertglass vekselvis krem og sjokolademuffins lagvis, gjenta lagene.
  3. Bringebærdrømmedessert med sjokolademuffins, pynt med friske bringebær og pyntedryss og server kaldt.