Brokkoligryte med kalkun, grønnsaker og ost i ovnen

Brokkoligryte med kalkun

Porsjoner: 6 personer | Forberedelsestid: 55 minutter

Denne deilige bør definitivt tilberedes. Mørt og saftig fjærfe, smakfulle grønnsaker, en deilig rømmesaus og en sprø osteskorpe sørger for at alle vil like denne gryten. Perfekt til lunsj eller middag.

Vennligst se oppskriften:

Ø 5 av 5 stjerner ( 4 stemmer )
Brokkoligryte med kalkun
Brokkoligryte med kalkun

Porsjoner: 6 personer | Forberedelse: 55 minutter

Denne deilige bør definitivt tilberedes. Mørt og saftig fjærfe, smakfulle grønnsaker, en deilig rømmesaus og en sprø osteskorpe sørger for at alle vil like denne gryten. Perfekt til lunsj eller middag.

Vennligst se oppskriften:

Ø 5 av 5 stjerner ( 4 stemmer )

Årstid: Høst, Vinter | Region: Europa | Forberedelse: Bake | Meny: Gryteretter, Hovedretter | Mat: Tyske oppskrifter

Ingredienser

  • 650-700g kalkunbrystfilet
  • 1-2 ss vegetabilsk olje
  • Salt, etter smak
  • Sort pepper, etter smak
  • 500-600g brokkoli
  • 1 løk
  • 1 gulrot
  • 1 pepper
  • 3 egg
  • 130 g rømme
  • 70-100 g ost

Utstyr

  • kniv
  • skjærebrett
  • kasserolle
  • skål

Bruksanvisning

  1. Skjær kalkunbrystfiletene i små biter.
  2. Legg kjøttet i en smurt ildfast form.
  3. Salt og pepper og bland godt.
  4. Skjær brokkolien i buketter.
  5. Skrell løk og gulrøtter.
  6. Kjern paprikaen.
  7. The Skjær løken i halve eller kvarte ringer.
  8. Kutt gulrot og paprika i små biter.
  9. Legg grønnsakene til kalkunen.
  10. Pisk eggene godt i en bolle med rømme , salt og pepper.
  11. Hell sausen i ildfastformen.
  12. Sett ildfastformen i ovnen.
  13. Stekes i forvarmet ovn ved 180°C i ca 30-35 minutter.
  14. Strø så over revet ost og kok i ytterligere 10-15 minutter.
  15. Server brokkoligryten med kalkun og grønnsaker umiddelbart .