Bruschetta med scampi, laks og crème fraîche

Bruschetta med scampi

Porsjoner: 6 personer | Forberedelsestid: 15 minutter

Scampi bruschetta er en fin måte å foredle den klassiske bruschettaen på. Superenkel å tilberede og en perfekt forrett til et festlig bord.

Vennligst se oppskriften:

Ø 4.6 av 5 stjerner ( 5 stemmer )
Bruschetta med scampi
Bruschetta med scampi

Porsjoner: 6 personer | Forberedelse: 15 minutter

Scampi bruschetta er en fin måte å foredle den klassiske bruschettaen på. Superenkel å tilberede og en perfekt forrett til et festlig bord.

Vennligst se oppskriften:

Ø 4.6 av 5 stjerner ( 5 stemmer )

Årstid: nyttårsaften | Region: Europa | Forberedelse: Kald forberedelse | Meny: snacks | Mat: Tyske oppskrifter

Ingredienser

  • 1 baguette
  • 200 g scampi, skrelt, kokt
  • 100 g crème fraîche, urter
  • persille
  • dill
  • 50 g røkt laks
  • 1 sitron

Utstyr

  • Brødkniv
  • Kniv
  • Fingermatspyd

Bruksanvisning

  1. Skjær baguetten i skiver.
  2. Spre crème fraîche-urtene på brødet.
  3. Hakk persille og dill i små biter.
  4. Skjær sitronen i tynne skiver.
  5. Topp baguetteskivene med laksebiter og scampi.
  6. Fiks med et fingermatspyd .
  7. Topp med sitronskiver.
  8. Pynt bruschettaen med urter og server.