Butterdeigspaier med avokado, granateplefrø og cottage cheese
Ingredienser
- 1 avokado ¹⁄₂ – 1 ss
- sitronsaft
- salt, etter smak
- 150-200 g cottage cheese
- 1 ss olivenolje
- 1 fedd hvitløk
- dill, etter smak
- 7- 10 butterkaker
- 1 håndfull
- granateplefrø
Utstyr
- food processor
- sprøytepose
Bruksanvisning
- I en blender blander du avokadomassen med sitronsaft.
- Tilsett salt, cottage cheese, olivenolje, finhakket hvitløk og litt dill.
- Bland til en jevn blanding.
- Skep avokadokremen i en sprøytepose.
- The Fyll butterdeigspaiene med kremen.
- Pynt butterdeigspaiene med dill og granateplefrø og server.
Kremost kan brukes i stedet for cottage cheese.