Cake Pops Mumier laget av hvite sjokoladekaker til Halloween

Bruksanvisning

Stek svampekaken

1. Pisk smør og sukker luftig.
2. Rør inn eggene litt etter litt.
3. Tilsett salt og vaniljeekstrakt.
4. Bland mel og bakepulver og rør inn.
5. Hell i røre i en bakeform.
6. Steek svampekaken på 180 Stek i ca 30 minutter.
7. Etter ca 15 minutter, dekk kaken med aluminiumsfolie slik at skorpen ikke blir så hard.

Frosting og kake Pops

1. Pisk smøret med sukkeret og vaniljesukkeret til det er kremaktig.
2. Rør inn kremosten
3. Smuldre den avkjølte kaken i små biter.
4. Elt sammen med frostingen til en jevn masse.
5. Form denne deig til ca 20-24 litt eggformede kuler.
6. Plasser cake pops i fryseren i minst 20 minutter.

topping

1. Smelt det hvite overtrekket i vannbad.
2. Rull ut bittesmå kuleøyne av den svarte fondanten.
3. Legg cake pops på slikkepinner.
4. Dyp i sjokoladen, la renne av litt og vent til sjokoladen er helt fast. Bruk deretter en skje til å dryppe mer hvit sjokolade over slik at “strenger” trekkes.
5. Pynt cake pops-mumiene med svarte øyne og avkjøl til de skal spises.