Crunchy havrekjeks med rosiner under en sukkerglasur

Bruksanvisning

Tilbered deigen

1. Kvern havregrynene i en stavmikser.
2. Kombiner mel, bakepulver, kanel og muskat i en bolle.
3. I en bolle, pisk smør, sukker og brunt sukker sammen.
4. Tilsett eggene, ett om gangen fortsett å vispe.
5. Tilsett melblandingen gradvis i smørblandingen, visp til den er jevn hver gang.
6. Tilsett rosinene og bland godt for å fordele dem jevnt.
7. Smør en bakeplate med vegetabilsk olje.
8. Ta en spiseskje av røren Rull til en ball og flat ut med hendene til en kjeks.
9. Legg på bakepapiret.
10. Gjør det samme med resten av deigen.
11. Plasser bakingen. laken i ovnen og la kjeksen hvile i 12-15 minutter. Stek ved 180°C.
12. La havregrynkjeksen avkjøles.

Tilbered glasuren

1. Bland sammen melis, melk og varmt vann.
2. Forsiktig dypp hver kjeks i glasuren.
3. Legg så på et flatt underlag og la stivne.
4. Havrekaker for T Server ee eller kaffe.