Crunchy havrekjeks med rosiner under en sukkerglasur

Crunchy havrekjeks med rosiner under en sukkerglasur

Porsjoner: 8 personer | Forberedelsestid: 27 minutter

Disse med rosiner er smakfulle og sprø. Det søte, delikate bakverket med en lett tone av kanel og muskat er ideell når det er veldig lite tid igjen til baking. Med glasuren ser kjeksene ikke bare veldig appetittvekkende ut, de smaker også utrolig godt og kan derfor serveres fantastisk til en høytidsmeny.

Vennligst se oppskriften:

Ø 5 av 5 stjerner ( 4 stemmer )
Crunchy havrekjeks med rosiner under en sukkerglasur
Crunchy havrekjeks med rosiner under en sukkerglasur

Porsjoner: 8 personer | Forberedelse: 27 minutter

Disse med rosiner er smakfulle og sprø. Det søte, delikate bakverket med en lett tone av kanel og muskat er ideell når det er veldig lite tid igjen til baking. Med glasuren ser kjeksene ikke bare veldig appetittvekkende ut, de smaker også utrolig godt og kan derfor serveres fantastisk til en høytidsmeny.

Vennligst se oppskriften:

Ø 5 av 5 stjerner ( 4 stemmer )

Årstid: Høst, Vinter | Region: Europa | Forberedelse: Bake | Meny: bakverk | Mat: Tyske oppskrifter

Ingredienser

Deig

  • 200 g havregryn
  • 250 g mel
  • ½ ts bakepulver
  • 1-2 ts kanel
  • ½ ts muskatnøtt
  • 230 g smør
  • 100 g sukker
  • 220 g brunt sukker
  • 2 egg
  • 75 g rosiner
  • 1 ss olje

Glasur

  • 220 g melis
  • 1½ ss melk
  • 1 ss vann

Utstyr

  • ståmikser
  • skål
  • blender
  • spiseskje

Bruksanvisning

Tilbered deigen

  1. Kvern havregrynene i en stavmikser.
  2. Kombiner mel, bakepulver, kanel og muskat i en bolle.
  3. I en bolle, pisk smør, sukker og brunt sukker sammen.
  4. Tilsett eggene, ett om gangen fortsett å vispe.
  5. Tilsett melblandingen gradvis i smørblandingen, visp til den er jevn hver gang.
  6. Tilsett rosinene og bland godt for å fordele dem jevnt.
  7. Smør en bakeplate med vegetabilsk olje.
  8. Ta en spiseskje av røren Rull til en ball og flat ut med hendene til en kjeks.
  9. Legg på bakepapiret.
  10. Gjør det samme med resten av deigen.
  11. Plasser bakingen. laken i ovnen og la kjeksen hvile i 12-15 minutter. Stek ved 180°C.
  12. La havregrynkjeksen avkjøles.

Tilbered glasuren

  1. Bland sammen melis, melk og varmt vann.
  2. Forsiktig dypp hver kjeks i glasuren.
  3. Legg så på et flatt underlag og la stivne.
  4. Havrekaker for T Server ee eller kaffe.