Crunchy kanelsnurrer laget av butterdeig med brunt sukker

Crunchy kanelsnurrer laget av butterdeig med brunt sukker

Porsjoner: 6 personer | Forberedelsestid: 35 minutter

Disse sprø med sin flotte aroma gjør hvert teselskap til en fornøyelse. Butterdeigen er lett og moderat søt og ingen kan motstå dens intense kanelsmak.

Vennligst se oppskriften:

Ø 5 av 5 stjerner ( 4 stemmer )
Crunchy kanelsnurrer laget av butterdeig med brunt sukker
Crunchy kanelsnurrer laget av butterdeig med brunt sukker

Porsjoner: 6 personer | Forberedelse: 35 minutter

Disse sprø med sin flotte aroma gjør hvert teselskap til en fornøyelse. Butterdeigen er lett og moderat søt og ingen kan motstå dens intense kanelsmak.

Vennligst se oppskriften:

Ø 5 av 5 stjerner ( 4 stemmer )

Årstid: Høst, Vinter | Region: Europa | Forberedelse: Bake | Meny: bakverk | Mat: Tyske oppskrifter

Ingredienser

  • 100 g smør
  • 5-6 ss brunt sukker
  • 3-4 ts kanel
  • 450 g butterdeig
  • 1 eggeplomme
  • 2 ss melk

Utstyr

  • bakeplate
  • pergament paper
  • pan
  • bowl
  • roller
  • knife
  • gaffel

Bruksanvisning

  1. Forvarm ovnen til 190°C.
  2. Kled en stekeplate med bakepapir.
  3. Smelt smøret i en kjele eller i mikrobølgeovnen.
  4. Bland brunt sukker og kanel sammen i en bolle.
  5. The butterdeig Kjevle ut til en tykkelse på ca 5-7 mm og til en rektangulær form.
  6. Smør deigen med smeltet smør.
  7. Strø over kanelsukker.
  8. Rull så til en tett rull.
  9. Skjær rullen i 2 til 3 cm tykke kanelsnurrer.
  10. Plasser kanelsnurrene på det tilberedte stekebrettet.
  11. Pisk sammen eggeplommene og melken med en gaffel.
  12. Pisk kanelsnurrene med denne blandingen.
  13. Bak kanelsnurrene i 20-30 minutter til de er gyldne.