Crunchy svart og hvit mørdeig
Ingredienser
- 150 g sukker
- 150 g smør
- 300 g mel
- 1 egg
- 1 ts kakao
Utstyr
- food processor
- roller
- cling film
Bruksanvisning
- Tilbered en mørdeig.
- Elt halvparten av deigen med kakao.
- Rull ut den lyse og mørke deigen til et rektangel som er ca 5 mm tykt.
- Legg det mørke oppå det lyse rektangelet og veksle alltid.
- Legg deigblokken i matfilm til avkjøling og skjær deretter i 5 mm tykke skiver (det dannes et sjakkbrettmønster).
- Svart-hvitt bakverk bakes ved 200 grader i ca. 10 minutter.