Deilig kjøttgryte med kylling, poteter og gresskar

Deilig kjøttgryte med kylling

Porsjoner: 2 personer | Forberedelsestid: 50 minutter

Møre kyllingbryst og smakfulle grønnsaker gir en enkel, men deilig kombinasjon. Med en intens gresskararoma og friske urter smaker den høstlig og veldig mettende.

Vennligst se oppskriften:

Ø 5 av 5 stjerner ( 4 stemmer )
Deilig kjøttgryte med kylling
Deilig kjøttgryte med kylling

Porsjoner: 2 personer | Forberedelse: 50 minutter

Møre kyllingbryst og smakfulle grønnsaker gir en enkel, men deilig kombinasjon. Med en intens gresskararoma og friske urter smaker den høstlig og veldig mettende.

Vennligst se oppskriften:

Ø 5 av 5 stjerner ( 4 stemmer )

Årstid: Høst | Region: Europa | Forberedelse: kok, stek | Meny: Hovedretter, Kjøttretter | Mat: Tyske oppskrifter

Ingredienser

  • 350-400 g kyllingbrystfilet
  • 400 g gresskar
  • 3-4 poteter
  • 1 løk
  • 2 ss vegetabilsk olje
  • Salt, etter smak
  • Svart pepper, etter smak
  • 200-250 ml kylling kraft, eller vann
  • urter, etter smak

Utstyr

  • kniv
  • skjærebrett
  • frityrstekepanne

Bruksanvisning

  1. Skrell squashen og potetene.
  2. Hakk kyllingbrystene, squashen og potetene i mellomstore biter.
  3. Hakk løken.
  4. Varm oljen i en stekepanne på middels høy varme.
  5. Saus løk i 4-5 minutter.
  6. Tilsett kyllingbrystet og stek også noen minutter på alle sider.
  7. Tilsett poteter og gresskar, salt og pepper og hell over buljongen.
  8. Bring det hele til koking .
  9. Kok over middels varme i ca 25 minutter.
  10. Avslutt, dryss over de hakkede urtene.
  11. Server lapskausen med kylling, poteter og squash i pannen.