Deilig lagdelt dessert med druer, kjeks og blåbær
Ingredienser
- 1 s. Cookies Kjeks, 225 g
- 250 g lav-fett kvark
- 200 g kremfløte, kald
- 250 g mascarpone
- 400 g druer, lyse og mørke
- 200 g blåbær
- 40-50 g sukker
- ½ ts sitronskall
Utstyr
- Håndmikser
- Glassbolle
- Spatula
- Deigrulle
- Forseglingspose
- Miksebeger
Bruksanvisning
- Pisk den kalde kremfløten.
- Bland sammen lavfettkvarken med mascarpone, sukker og sitronskall.
- Brett inn den tunge fløten.
- Legg kakene i en matpose og bruk en kjevle til å slå til smuler.
- En glassbolle med 1/3 av druer og blåbær.
- Fordel mascarponekremen på toppen.
- Strø druene og blåbærene på toppen igjen og strø over kjeksene.
- Gjenta kremlaget, druer , blåbær og småkaker.
- Topp desserten i lag med druer og blåbær.
- Desserten er klar til servering!