Deilig mandelmelk laget av mandler uten skall til frokost

Deilig mandelmelk laget av mandler uten skall til frokost

Porsjoner: 2 personer | Forberedelsestid: 5 minutter

Mandelmelk er en deilig og sunn drikk til frokost eller mellom måltidene. Som mandler er den rik på protein, fettsyrer, vitamin B og E, kalsium, sink, fosfor og andre sporstoffer.

Vennligst se oppskriften:

Ø 5 av 5 stjerner ( 4 stemmer )
Deilig mandelmelk laget av mandler uten skall til frokost
Deilig mandelmelk laget av mandler uten skall til frokost

Porsjoner: 2 personer | Forberedelse: 5 minutter

Mandelmelk er en deilig og sunn drikk til frokost eller mellom måltidene. Som mandler er den rik på protein, fettsyrer, vitamin B og E, kalsium, sink, fosfor og andre sporstoffer.

Vennligst se oppskriften:

Ø 5 av 5 stjerner ( 4 stemmer )

Årstid: Høst, Vinter | Region: Europa | Forberedelse: Kald forberedelse | Meny: Brus | Mat: Tyske oppskrifter

Ingredienser

  • 100 g mandler, ubrente
  • 400 ml vann

Utstyr

  • skål
  • matprosessor

Bruksanvisning

  1. Bløtlegg de vaskede mandlene i rikelig med kaldt vann over natten.
  2. Tøm av vannet og skyll mandlene.
  3. Legg mandlene i en kjøkkenmaskin.
  4. Hell i 400 ml rent vann og puré blandingen.
  5. Hell i melk gjennom en Sil gjennom silen og fyll i glass.
  6. Mandelmelk bør ikke lagres over lengre tid, den mister smaken.

Mandelmassen som blir til overs fra mandelmelk kan spises med cottage cheese eller brukes i bakevarer som for eller cookies.