Deilig rekesalat med avokado, tomater og fransk dressing

Deilig rekesalat med avokado

Porsjoner: 2 personer | Forberedelsestid: 20 minutter

Sjømat passer perfekt til avokado og ferske tomater. Den franske dressingen gir rekesalaten en spesiell vri. Tilberedt på bare noen få minutter – denne salaten er perfekt når du trenger noe raskt.

Vennligst se oppskriften:

Ø 5 av 5 stjerner ( 4 stemmer )
Deilig rekesalat med avokado
Deilig rekesalat med avokado

Porsjoner: 2 personer | Forberedelse: 20 minutter

Sjømat passer perfekt til avokado og ferske tomater. Den franske dressingen gir rekesalaten en spesiell vri. Tilberedt på bare noen få minutter – denne salaten er perfekt når du trenger noe raskt.

Vennligst se oppskriften:

Ø 5 av 5 stjerner ( 4 stemmer )

Årstid: Høst, Vinter | Region: Europa | Forberedelse: kokk | Meny: Salater | Mat: nederlandske oppskrifter

Ingredienser

  • 1 avokado
  • 2 tomater
  • 150 g reker
  • salt, etter smak
  • majones, etter smak
  • ketchup, etter smak
  • kvernet rød pepper, etter smak

Utstyr

  • kniv
  • skjærebrett
  • pan
  • bowl

Bruksanvisning

  1. Ha avokadoen i to, red ut og del kjøttet i terninger.
  2. Vask tomatene og del dem også.
  3. Legg rekene i en panne med saltet vann og kok i 5 minutter.
  4. La dem avkjøles.
  5. Avokado, tomater og reker blandes sammen i en bolle.
  6. Bland majones, ketchup og pepper i en liten bolle.
  7. Server rekesalaten på en tallerken med dressingen.