Deilig sushisalat med laks, avokado og agurk

Deilig sushisalat med laks

Porsjoner: 4 personer | Forberedelsestid: 30 minutter

Denne forretten er et must for alle sushielskere. Den kompliserte tilberedningen er spart, samtidig som smaken er like deilig. I stedet for møysommelig å lage sushi, er det bedre å tilberede den enkle, porsjonerte salaten. I løpet av en halvtime kan du trylle frem en forrett som garantert vil bli en hit på enhver fest.

Vennligst se oppskriften:

Ø 5 av 5 stjerner ( 4 stemmer )
Deilig sushisalat med laks
Deilig sushisalat med laks

Porsjoner: 4 personer | Forberedelse: 30 minutter

Denne forretten er et must for alle sushielskere. Den kompliserte tilberedningen er spart, samtidig som smaken er like deilig. I stedet for møysommelig å lage sushi, er det bedre å tilberede den enkle, porsjonerte salaten. I løpet av en halvtime kan du trylle frem en forrett som garantert vil bli en hit på enhver fest.

Vennligst se oppskriften:

Ø 5 av 5 stjerner ( 4 stemmer )

Årstid: Høst, Vinter | Region: Asia | Forberedelse: kokk | Meny: Salater | Mat: Kinesiske oppskrifter

Ingredienser

  • 200 g rund ris
  • 250 ml vann
  • 300 g laks, lett saltet
  • 2 agurker
  • 1 avokado
  • ½ ts salt
  • 2 ts sukker
  • 2 ss riseddik
  • 200 g kremost
  • sesam, etter smak
  • soyasaus, etter smak

Utstyr

  • pan
  • knife
  • skjærebrett
  • bowl
  • jars

Bruksanvisning

  1. Skyll risen flere ganger.
  2. Dekk i en kjele med kaldt vann.
  3. Bring risen til et oppkok over høy varme.
  4. Deretter legger du på lokk og la det småkoke i 15-17 minutter.
  5. I mellomtiden, hakk laksen , agurk og avokado i små biter Skjær i terninger.
  6. Bland salt, sukker og eddik i en bolle.
  7. Ta den ferdige risen fra varmen, la den avkjøles litt og bland med eddikblandingen.
  8. Server salat i små glass.
  9. Fortsett som følger: først ris, deretter kremost, deretter agurker og legg fisken på toppen.
  10. Plasser ingrediensene i samme rekkefølge i glasset igjen.
  11. Strø den ferdige salaten med sesamfrø .
  12. Drypp soyasausen over sushisalaten før servering.