Deilige kanapeer med skinkeruller, egg og salat
Ingredienser
- 4 egg
- 2-3 kvister dill, eller persille
- Salt, etter smak
- Sort pepper, etter smak
- Majones, etter smak
- 100 g skinke
- 1 s. Pumpernikkel, 250 g runde skiver
- 2-3 salatblader
Utstyr
- pan
- grater
- bowl
- knife
- skjærebrett
- serveringsplate
Bruksanvisning
- Legg eggene i en kjele og stek i 10 minutter.
- La dem avkjøles, skrell og riv fint.
- Bland eggene med hakkede urter, majones, salt og pepper i en bolle.
- Skjær skinken i tynne strimler.
- Fyll Legg på toppen og pakk inn i rundstykker.
- Legg et blad med salat- og skinkeruller på hvert stykke pumpernickelbrød.
- Fast fast med et spyd.
- Arranger kanapeene på et serveringsfat og server som en matbit eller forrett.