Delikat banankaffe med kanel og vaniljeekstrakt
Ingredienser
- 1 banan, helst veldig moden
- 1 ss sukker
- 250 ml melk
- 1 ts kanel
- 200 ml espresso
- Vaniljeekstrakt, valgfritt
Utstyr
- gaffel
- potte
- mikseskje
- blender
- kaffekopper
Bruksanvisning
- Bruk en gaffel til å purere bananen sammen med sukkeret.
- Legg i en kjele og varm opp på svak varme til sukkeret løser seg opp.
- Hell sakte i halvparten av melken og varm opp i noen minutter.
- Kanel og Tilsett vaniljeekstrakt gradvis hvis du vil.
- Rør bananblandingen til den er jevn.
- Hell i resten av melken.
- Hell den varme kaffen i to kopper.
- Hell bananmelken gjennom en sil.
- Nytt banankaffen varm.