Enkel flatbrødsnack fylt med sopp og ost
Ingredienser
- 400 g sopp
- 1 løk
- 2-3 ss vegetabilsk olje
- salt, etter smak
- 2-3 skiver smeltet ost
- 1 flatbrød, tynn, stor
- majones, etter smak
- urter, etter smak, valgfritt
Utstyr
- kniv
- skjærebrett
- stekepanne
- grater
Bruksanvisning
- Hakk soppen.
- Hakk løken fint.
- Varm oljen i en panne.
- Stek soppen og løken til den er gylden.
- Smak så til med salt.
- Skjær osten i mindre biter.
- Legg flatbrødet på bordet og smør med majones.
- Legg den avkjølte soppen og osten på toppen.
- Tilsett hakkede urter om ønskelig.
- Rull flatbrødet stramt, start på langsiden.
- Rull ut litt tillat avkjøles og skjæres i porsjonerte skiver.
- Server det fylte flatbrødet som forrett eller mellommåltid.
