Enkel flatbrødsnack fylt med sopp og ost

Enkel flatbrødsnack fylt med sopp og ost

Porsjoner: 2 personer | Forberedelsestid: 35 minutter

En enkel flatbrødsnack som også er et flott tillegg til en festmeny. Den stekte soppen og den smeltede osten kombineres med urtene for å bli rett og slett deilig og setter et friskt preg på smaken.

Vennligst se oppskriften:

Ø 5 av 5 stjerner ( 4 stemmer )
Enkel flatbrødsnack fylt med sopp og ost
Enkel flatbrødsnack fylt med sopp og ost

Porsjoner: 2 personer | Forberedelse: 35 minutter

En enkel flatbrødsnack som også er et flott tillegg til en festmeny. Den stekte soppen og den smeltede osten kombineres med urtene for å bli rett og slett deilig og setter et friskt preg på smaken.

Vennligst se oppskriften:

Ø 5 av 5 stjerner ( 4 stemmer )

Årstid: Høst, Vinter | Region: Øst-Europa | Forberedelse: steke kjøtt | Meny: Forretter, Pastaretter, snacks | Mat: Estiske oppskrifter

Ingredienser

  • 400 g sopp
  • 1 løk
  • 2-3 ss vegetabilsk olje
  • salt, etter smak
  • 2-3 skiver smeltet ost
  • 1 flatbrød, tynn, stor
  • majones, etter smak
  • urter, etter smak, valgfritt

Utstyr

  • kniv
  • skjærebrett
  • stekepanne
  • grater

Bruksanvisning

  1. Hakk soppen.
  2. Hakk løken fint.
  3. Varm oljen i en panne.
  4. Stek soppen og løken til den er gylden.
  5. Smak så til med salt.
  6. Skjær osten i mindre biter.
  7. Legg flatbrødet på bordet og smør med majones.
  8. Legg den avkjølte soppen og osten på toppen.
  9. Tilsett hakkede urter om ønskelig.
  10. Rull flatbrødet stramt, start på langsiden.
  11. Rull ut litt tillat avkjøles og skjæres i porsjonerte skiver.
  12. Server det fylte flatbrødet som forrett eller mellommåltid.