Enkel Gugelhupf-kake med sjokolade og jordbær

Bruksanvisning

1. Bland smøret til det er kremaktig og rør inn 100 g sukker.
2. Skill eggeplommene fra eggehvitene.
3. Rør eggeplommene inn i smør-sukkerblandingen.
4. Sil også inn melet.
5. Pisk eggehvitene med 200 g sukker og vend forsiktig inn i deigen.
6. Smør Gugelhupf-bakeformen med smør og dryss med mel.
7. Hell deigen i bakeformen.
8. Bake Gugelhupf-kaken ved 200 °C i ca. 50-60 minutter.
9. Kaken La avkjøle.
10. Varm sjokoladelokket i et varmt vannbad eller i mikrobølgeovnen.
11. Dekk Bundt-kaken med sjokoladeglasur.
12. Rengjør jordbærene, kutt etter ønske og legg på sjokoladeglasuren.