Enkel kvarkgryte med cottage cheese, muskat og mozzarella
Ingredienser
- 10 egg
- 120g smør, + til smøring
- 450g cottage cheese
- 150g mozzarella
- 60g mel
- 1 ts bakepulver
- ½ ts muskatnøtt
- ½ ts salt
- Syltetøy, til servering
Utstyr
- skål
- håndmikser
- kasserolle
Bruksanvisning
- Pisk eggene lett og bland inn smeltet smør, cottage cheese, grovrevet mozzarella, mel, bakepulver, muskat og salt.
- Smør en form med smør og hell i ostemasseblandingen.
- Grytegryte ved 200 ° C i 15 minutter stek.
- Stekes i ytterligere 25-30 minutter ved 180 °C.
- La kvarkgryten stå i 5-10 minutter før servering og server med syltetøy.