Enkel ostemuffins med skinke, paprika og ost

Enkel ostemuffins med skinke

Porsjoner: 8 personer | Forberedelsestid: 45 minutter

Enkle med skinke som er superenkle å tilberede. Ostemuffinsene er ideelle til fest, piknik eller som snacks.

Vennligst se oppskriften:

Ø 5 av 5 stjerner ( 4 stemmer )
Enkel ostemuffins med skinke
Enkel ostemuffins med skinke

Porsjoner: 8 personer | Forberedelse: 45 minutter

Enkle med skinke som er superenkle å tilberede. Ostemuffinsene er ideelle til fest, piknik eller som snacks.

Vennligst se oppskriften:

Ø 5 av 5 stjerner ( 4 stemmer )

Årstid: Høst, Vinter | Region: Europa | Forberedelse: Bake | Meny: bakverk, snacks | Mat: tysk mat

Ingredienser

  • 80 g smør, myknet
  • 2 egg
  • 180-200 g ost, revet
  • 150 g skinke
  • ½ haug med gressløk
  • ½ paprika
  • 270 g melk
  • 200 g speltmel
  • 100 g fullkornsmel
  • ½ s. bakepulver
  • ½ ts salt
  • 1 ts paprika, søt
  • pepper, etter smak

Utstyr

  • mikseskål
  • håndmikser
  • kniv
  • skjærebrett
  • kjøkkenvekt
  • muffinsform

Bruksanvisning

  1. Bland det myke smøret med eggene, salt, pepper og paprikapulver i en bolle.
  2. Tilsett melk, speltmel med bakepulver og fullkornsmel.
  3. Bland alt godt sammen.
  4. Skjær paprika og skinke i terninger .
  5. Gløken i små biter hakk.
  6. Tilsett paprika, skinke, gressløk og det meste av osten i deigen.
  7. Elt deigen godt.
  8. Kled en muffinsform med papirformer eller smør fordypningene.
  9. Hell muffinsrøren i papirformene.
  10. Med resten Dryss ost.
  11. Bak ostemuffinsene ved 200 grader i ca 25-30 minutter.