Enkel pærekake med kanel laget av en røre
Ingredienser
- 3 egg
- 150 g sukker
- 100 g smør + til smøring
- 200 g mel + til strø
- 1 ts bakepulver
- 4 pærer
- 1 ts kanel
Utstyr
- håndmikser
- miksebolle
- kniv
- kjøkkenvekt
- bakebolle
Bruksanvisning
- Bruk en mikser til å blande egg og sukker i noen minutter.
- Hell i det smeltede smøret og bland igjen.
- Tilsett mel og bakepulver i porsjoner, rør hele tiden, og bland med mikseren.
- Kjern pærene og Skjær på langs i kiler.
- Smør en bakeform med smør og dryss med mel.
- Hell røren i formen og legg pærene på toppen.
- Strø kaken med kanel.
- Kok deigen pærekake ved 180° i 45-50 minutter Stek C.