Enkel pærekake med nøtter, muskat, kanel og vanilje

Enkel pærekake med nøtter

Porsjoner: 6 personer | Forberedelsestid: 70 minutter

En bit av dette med de saftige fruktbitene og knasende nøtter vil gjøre enhver kaffeelsker glad. Aromatisk, myk og enkel å tilberede, selv en absolutt nybegynner vil være i stand til å tilberede og bake denne deilige kaken med letthet.

Vennligst se oppskriften:

Ø 5 av 5 stjerner ( 4 stemmer )
Enkel pærekake med nøtter
Enkel pærekake med nøtter

Porsjoner: 6 personer | Forberedelse: 70 minutter

En bit av dette med de saftige fruktbitene og knasende nøtter vil gjøre enhver kaffeelsker glad. Aromatisk, myk og enkel å tilberede, selv en absolutt nybegynner vil være i stand til å tilberede og bake denne deilige kaken med letthet.

Vennligst se oppskriften:

Ø 5 av 5 stjerner ( 4 stemmer )

Årstid: Høst, Vinter | Region: Europa | Forberedelse: Bake | Meny: kake | Mat: tysk mat

Ingredienser

  • 2-3 pærer
  • 65g nøtter, f.eks. pekannøtter
  • 120ml vegetabilsk olje + noen til smøring
  • 2 egg
  • 200g sukker
  • 1 ts vaniljeekstrakt
  • 200g mel
  • ½ ts natron
  • ½ ts bakepulver
  • ½ ts salt
  • ½ ts muskatnøtt, malt
  • 1 ts kanel

Utstyr

  • skjærebrett
  • kniv
  • melsikt
  • brødpanne
  • blender
  • bowl

Bruksanvisning

  1. Skrell og finhakk pærene.
  2. Grovhakk nøttene.
  3. Forvarm ovnen til 175°C.
  4. Smør en brødform til kaken med oljen.
  5. Bland egg, sukker og olje inn i en mikser Visp sammen til det er glatt og lett.
  6. Sikt melet og bland i en bolle med natron, bakepulver, salt, muskat og kanel.
  7. Tilsett de tørre ingrediensene i eggeblandingen.
  8. Bland røren godt til den er jevn.
  9. Bland inn pære, nøtter og vaniljeekstrakt.
  10. Hell den ferdige røren i brødformen.
  11. Bak kaken i forvarmet ovn i 50-60 minutter.
  12. Server pærekaken med te .

Alle slags nøtter kan brukes til pærekaken. Men pekannøtter er best.