Enkel sockerkake med sjokoladebiter, vanilje og mineralvann
Ingredienser
- 6 ss olje
- 200 g mel
- 50 g sjokoladebiter
- 210 g sukker
- ½ ts bakepulver
- ½ ts salt
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 1 ss eplecidereddik
- 240 ml mineralsk vann
Utstyr
- loaf pan
- bowl
- kjøkkenbørste
- håndmikser
Bruksanvisning
- Smør en brødform lett med litt olje.
- Sikt melet i en bolle.
- Tilsett sukker, bakepulver og salt.
- Tilsett vaniljeekstrakt, eddik og olje.
- Hell i vannet og bland til en jevn blanding.
- Rør inn sjokoladedråpene.
- Hell røren i den tilberedte brødformen.
- Bak svampekaken ved 190 °C i ca 35-40 minutter.