Enkle havrekjeks med gresskar, ingefær og peanøttsmør

Enkle havrekjeks med gresskar

Porsjoner: 4 personer | Forberedelsestid: 22 minutter

mit er sunne kjeks og ganske enkle å tilberede. Kanel, kardemomme og ingefær gir bakverket en krydret, aromatisk tone. Havrekjeksene er perfekte som et sunt mellommåltid mellom måltidene.

Vennligst se oppskriften:

Ø 5 av 5 stjerner ( 4 stemmer )
Enkle havrekjeks med gresskar
Enkle havrekjeks med gresskar

Porsjoner: 4 personer | Forberedelse: 22 minutter

mit er sunne kjeks og ganske enkle å tilberede. Kanel, kardemomme og ingefær gir bakverket en krydret, aromatisk tone. Havrekjeksene er perfekte som et sunt mellommåltid mellom måltidene.

Vennligst se oppskriften:

Ø 5 av 5 stjerner ( 4 stemmer )

Årstid: Høst, Vinter | Region: Europa | Forberedelse: Bake | Meny: bakverk | Mat: Tyske oppskrifter

Ingredienser

  • 70g rullet havre
  • 1 ss malt linfrø
  • ½ ts malt kanel
  • 1 klype malt kardemomme
  • 1 klype malt ingefær
  • 1 klype salt
  • 220g gresskarpuré, laget av bakt gresskar
  • 2 ss peanøttsmør
  • 1 ss honning, alternativt lønnesirup eller melasse
  • 1 ss gresskarfrø

Utstyr

  • skål
  • håndmikser
  • bestikk

Bruksanvisning

  1. Forvarm ovnen til 180 grader.
  2. Kombiner havregryn, linfrø, salt og krydder i en stor bolle.
  3. Kombiner gresskarpuréen, peanøttsmøret og sirupen med en håndmikser. bolle sammen.
  4. Legg til gresskarkjerner, hvis du vil.
  5. Sett deigen i porsjoner på et bakepapirkledd stekebrett.
  6. Form deigporsjonene til kjeks.
  7. Bak havrekjeksene i 10-12 minutter ved 180 grader.

Nøtter eller sjokoladebiter kan også tilsettes havregrynmassen.