Enkle skinkeruller fylt med poteter, egg og ost

Enkle skinkeruller fylt med poteter

Porsjoner: 5 personer | Forberedelsestid: 40 minutter

Disse skinkerullene er en veldig enkel forrett som alle vil elske. Fyllet består av poteter, egg og ost og er pakket inn i skinke. Mettende og mettende, rundstykkene vil berike hvert bord.

Vennligst se oppskriften:

Ø 5 av 5 stjerner ( 4 stemmer )
Enkle skinkeruller fylt med poteter
Enkle skinkeruller fylt med poteter

Porsjoner: 5 personer | Forberedelse: 40 minutter

Disse skinkerullene er en veldig enkel forrett som alle vil elske. Fyllet består av poteter, egg og ost og er pakket inn i skinke. Mettende og mettende, rundstykkene vil berike hvert bord.

Vennligst se oppskriften:

Ø 5 av 5 stjerner ( 4 stemmer )

Årstid: Vinter | Region: Europa | Forberedelse: kokk | Meny: snacks | Mat: Moldoviske oppskrifter

Ingredienser

  • 2 poteter
  • 2 egg
  • 60-80 g ost
  • 2-3 urtekvister
  • salt, etter smak
  • svart pepper, etter smak
  • majones, etter smak
  • 10-12 skiver skinke

Utstyr

  • pan
  • knife
  • skjærebrett
  • grater
  • bowl

Bruksanvisning

  1. Legg potetene og eggene i en kjele.
  2. Kok potetene i ca. 25-30 minutter til de er myke.
  3. Kok eggene i ca. 10 minutter.
  4. La begge avkjøles og skrell.
  5. Skjær eggene poteter i små biter.
  6. Riv ost og egg grovt.
  7. Hakk urter.
  8. Bland poteter, egg, ost, salt, pepper og majones i en bolle.
  9. Fordel fyllet over skinkeskivene og rull dem opp.
  10. Endene kan tilpasses etter smak satt sammen med spyd eller bindes sammen med urtekvister.
  11. Server skinkerullene med poteter og egg som forrett eller mellommåltid.