Espresso Egg Coffee – Sterk kaffe med søtt eggeskum
Ingredienser
- 2 eggeplommer
- 150 g søtet kondensert melk
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 60 g malt kaffe
- 1 L vann
- Kakaopulver, etter smak
Utstyr
- bowl
- blender
- jars
- tablespoon
Bruksanvisning
- Bland eggeplommene med kondensert melk og vaniljeekstrakt i en bolle.
- Pisk blandingen med en mikser på høyt i 10 minutter til den er kremaktig.
- Bryg kaffen og hell i glass.
- Dryss 1 til 2 spiseskjeer med vaniljesaus på toppen.
- Kakaopulver Dryss på toppen.
- Server eggekaffen umiddelbart.