Fargerik fondant regnbuekake – bursdagskake med smarties

Fargerik fondant regnbuekake - bursdagskake med smarties

Porsjoner: 12 personer | Forberedelsestid: 175 minutter

Den fargerike regnbuekaken er en absolutt hit på enhver barnebursdag! Den søte bursdagskaken ser ikke bare flott ut, men smaker også veldig deilig. De fargerike kakebunnene smelter sammen med den søte karamellkremen og er dekorert med fondant og sukkerpynt for å lage en perfekt regnbuekake.

Vennligst se oppskriften:

Ø 5 av 5 stjerner ( 4 stemmer )
Fargerik fondant regnbuekake - bursdagskake med smarties
Fargerik fondant regnbuekake - bursdagskake med smarties

Porsjoner: 12 personer | Forberedelse: 175 minutter

Den fargerike regnbuekaken er en absolutt hit på enhver barnebursdag! Den søte bursdagskaken ser ikke bare flott ut, men smaker også veldig deilig. De fargerike kakebunnene smelter sammen med den søte karamellkremen og er dekorert med fondant og sukkerpynt for å lage en perfekt regnbuekake.

Vennligst se oppskriften:

Ø 5 av 5 stjerner ( 4 stemmer )

Årstid: Sommer, vår | Region: Nord Amerika, Sentral-Amerika | Forberedelse: Bake, karamellisere | Meny: kaker | Mat: Amerikanske oppskrifter

Ingredienser

Deig

  • 150 g sukker
  • 300 ml olje
  • 150 ml melk
  • 150 ml mineralvann
  • 450 g mel
  • 1 pakke bakepulver
  • 6 egg
  • Matfarge, lilla, blå, grønn, gul , oransje og rød

Krem

  • 5 ss brunt sukker
  • 125 g smør
  • 200 ml fløte 1 klype salt

Topping

  • 1 fondanttrekk, hvit
  • 100 g Smarties
  • 20 g sukkerdryss

Utstyr

  • bowl
  • håndmikser
  • springform
  • bakepapir
  • fondantmodelleringsverktøy
  • pot
  • mikseskje

Bruksanvisning

Tilbered deigen

  1. Pisk eggene med sukkeret i ca. 5 minutter.
  2. Rør melk, mineralvann og olje inn i egg-sukkerblandingen.
  3. Rør forsiktig inn mel og bakepulver og del deigen i 6 porsjoner , med fargene: lilla, blå, grønn, gul, oransje og rød.
  4. Bak deigen individuelt i en rund springform ved 160 °C i ca. 15 minutter og la den avkjøles.

Tilbered kremen $ $

  • I en stor kjele karamelliserer du 5 dynkede ss sukker med smøret på middels varme.
  • Tilsett fløte og salt og kok i ca. 25 minutter, mens du rører konstant.
  • La karamellkremen avkjøles litt.
  • Sett sammen kaken og topp

    1. Den Smør karamellkremen på kaken lagvis og legg de individuelle fargede deigsirklene oppå hverandre.
    2. La regnbuekaken avkjøles i 30 minutter.
    3. Rull ut det hvite fondantdekselet, legg på regnbuekaken, glatt og skjær av resten Klipp.
    4. Farg med blå konditorfarge om ønskelig.
    5. Pynt barnas bursdagskake slik du ønsker, f.eks med fargerike Smarties, sommerfugler og navnet på bursdagsbarnet.

    nbsp;