Fargerik fondant regnbuekake – bursdagskake med smarties
Ingredienser
Deig
- 150 g sukker
- 300 ml olje
- 150 ml melk
- 150 ml mineralvann
- 450 g mel
- 1 pakke bakepulver
- 6 egg
- Matfarge, lilla, blå, grønn, gul , oransje og rød
Krem
- 5 ss brunt sukker
- 125 g smør
- 200 ml fløte 1 klype salt
Topping
- 1 fondanttrekk, hvit
- 100 g Smarties
- 20 g sukkerdryss
Utstyr
- bowl
- håndmikser
- springform
- bakepapir
- fondantmodelleringsverktøy
- pot
- mikseskje
Bruksanvisning
Tilbered deigen
- Pisk eggene med sukkeret i ca. 5 minutter.
- Rør melk, mineralvann og olje inn i egg-sukkerblandingen.
- Rør forsiktig inn mel og bakepulver og del deigen i 6 porsjoner , med fargene: lilla, blå, grønn, gul, oransje og rød.
- Bak deigen individuelt i en rund springform ved 160 °C i ca. 15 minutter og la den avkjøles.
Tilbered kremen $ $
Sett sammen kaken og topp
- Den Smør karamellkremen på kaken lagvis og legg de individuelle fargede deigsirklene oppå hverandre.
- La regnbuekaken avkjøles i 30 minutter.
- Rull ut det hvite fondantdekselet, legg på regnbuekaken, glatt og skjær av resten Klipp.
- Farg med blå konditorfarge om ønskelig.
- Pynt barnas bursdagskake slik du ønsker, f.eks med fargerike Smarties, sommerfugler og navnet på bursdagsbarnet.
nbsp;