Festlig lagdelt salat med poteter, kylling og fylte egg
Ingredienser
- 3-4 poteter
- 4-5 egg
- 1 gulrot
- salt, etter smak
- pepper, etter smak
- 50 g majones
- 150 g ost
- 1 kyllinglår, røkt eller kokt
Utstyr
- pot
- eggkoker
- kniv
- grater
- bowl
- salattallerken
- skje
Bruksanvisning
- Kok poteter i ca. 20-25 minutter, egg – 10 minutter, gulrøtter – 30 minutter.
- La alt avkjøles.
- Skjær eggene i to.
- Skill hvitene fra plommene.
- Plommene med en gaffel Mos.
- Smak til med salt og pepper.
- Bland med majones og fyll eggehvitene med eggeplommeblandingen.
- Riv poteter, gulrøtter og ost på et grovt rivjern.
- Skjær kyllingen i små biter.
- One Smør et lett lag med majones på en flat tallerken.
- Legg poteter, gulrøtter, kylling lag oppå hverandre.
- Strø over majones etter hvert lag.
- Legg de fylte eggene med fyllsiden ned på salaten .
- Smør med majones og bland med Dryss ost.
- La den ferdige salaten stå i kjøleskapet i 1-2 timer.