Fine valmuefrøkjeks med valmuefrøbaking og glasur

Fine valmuefrøkjeks med valmuefrøbaking og glasur

Porsjoner: 8 personer | Forberedelsestid: 105 minutter

Du kan lage den superenkelt og ukomplisert. Disse fine valmuefrøkjeksthalerne, som er bakt fra valmuefrøbaking, smaker deilig ikke bare til jul.

Vennligst se oppskriften:

Ø 5 av 5 stjerner ( 4 stemmer )
Fine valmuefrøkjeks med valmuefrøbaking og glasur
Fine valmuefrøkjeks med valmuefrøbaking og glasur

Porsjoner: 8 personer | Forberedelse: 105 minutter

Du kan lage den superenkelt og ukomplisert. Disse fine valmuefrøkjeksthalerne, som er bakt fra valmuefrøbaking, smaker deilig ikke bare til jul.

Vennligst se oppskriften:

Ø 5 av 5 stjerner ( 4 stemmer )

Årstid: jul | Region: Europa | Forberedelse: Bake | Meny: Oppskrifter med Video, bakverk | Mat: Tyske oppskrifter

Ingredienser

Deig

  • 150 g smør, myknet
  • 1 egg
  • 250 g mel
  • 1 ts bakepulver
  • 1 klype salt
  • 1 s. Valmuefrøkake

Frosting

  • 50 g melis
  • 1 ts sitronsaft

Utstyr

  • håndmikser
  • miksebolle
  • spatula
  • rulle
  • kniv

Bruksanvisning

  1. Bland det mykede smøret med egget.
  2. Bland melet med bakepulveret og sikt inn.
  3. Tilsett en klype salt.
  4. Elt alt til en jevn deig.
  5. Ta deigen ut av bollen og elt litt til med hendene.
  6. Rull ut deigen tynt mellom matfilm.
  7. Fordel valmuefrøkaken på toppen slik at den ikke fester seg.Strø over med mel.
  8. Jevn ut valmuefrølaget med kjevlingen nål.
  9. Rull sammen deigen og pakk inn i matfilm.
  10. Trykk inn i 1 time sett i fryseren.
  11. Skjær deigrullen i like tykke skiver.
  12. Legg kjeksene på et stekebrett dekket med bakepapir.
  13. Stekes ved 170 grader i ca. 15 minutter til de er lysebrune.
  14. La kjeksene avkjøles.
  15. Laget av melis og Bland sitronsaften i glasuren.
  16. Ta tak i glasuren på valmuefrøkjeksene og la tørke.

Deigrullen må være godt avkjølt for å kutte valmuefrøkjeks av samme størrelse uten å deformere dem. Du kan også sette deigen i kjøleskapet i 2 timer.